Rukkolás - füstölt sajtos pogácsa

   
Rukkola, újabb felvonás, mert salátába már ismerem, szendvicsbe is, meg túróba és sajtba keverve is. Már csak ez maradt ki: tésztába gyúrni.
Mindenféle zöldet sütöttem már tésztába: spenótot, petrezselymet, bazsalikomot, snidlinget, medvehagymát, kaprot. Észrevettem, hogy van egy jellegzetes, zöld illat, ami majdnem ugyanúgy illatozik, amikor valami friss levél sül a tésztában, de ha kihűl, egyszer csak előbújik a csak rá jellemző aroma, mmm... 
  
A recept egy kattintás után olvasható.
  

Joghurtos-meggyes lepény

 
     
Semmi ördöngősség, tényleg. A tészta is gyors, csak a meggyet rendeztem kicsit másképp, és joghurtot kanalaztam a gyümölcsspirál mellé. 
  
A recept lent, kattintás után olvasható.
  

Rukkolás nyári lepények

      
A képen minden látszik, csak a rukkola nem, pedig azé a főszerep. Anyu barátnőjétől kaptam egy jó marékkal. Az illatos, csípős, mustáros leveleket gyorsan a sajtba kevertem, mielőtt az egészet felfaltam volna. Nagyon szeretem az illatát. Átjárta, és "meghatározta" a lepényt.
   
Kattintás után olvasható a recept.
 

Karamellás-mogyorós zserbó

   
Szeletelésben még el vagyok maradva. Hozom hamarosan az almás-vajas csigát is, de ezzel a recepttel már régóta adós vagyok, hát íme.
Kattintás után olvasható.